تنوع غذایی در آن زمان بسیار کمتر از زمان کنونی بوده است. و معمولاً غذاهای تهیه و مصرف شده توسط افراد، برای جامعه آن روز – و حتی امروز - آن قدر اهمیت نداشت تا گزارش تمام آنها در منابع تاریخی و حدیثی ذکر شود.
با این وجود، گزارشی وجود دارد که حضرت فاطمه(س) در زندگی خانوادگی از غذاهای ساده استفاده کرده[1] و غذاهای بهتر را به مردم اطعام می‌کردند؛ امام صادق(ع) در این‌باره فرمود: «على(ع) در خوراک و روش خود شبیه‌ترین مردم بود به رسول خدا(ص)، و چنان بود که خودش نان و زیتون می‌خورد و به مردم نان و گوشت می‌داد، و على(ع) آب می‌کشید و هیزم می‌آورد و فاطمه(س) آرد آسیاب می‌کرد و خمیر می‌ساخت و نان می‌پخت».[2]

---