جستجوی پیشرفته
بازدید
9185
آخرین بروزرسانی: 1400/03/30
خلاصه پرسش
نمونه‌ای از غذاهای رایج در زمان پیامبر اسلام(ص) و ائمه اطهار(ع) را بنویسید؟
پرسش
غذاهای رایج در زمان رسول الله(ص) در عربستان چه بود و در این زمینه در منابع سنی و شیعه چه آمده است؟
پاسخ اجمالی

با تحقیق و جست‌وجو در منابع روایی و تاریخی؛ می‌توان به بسیاری از غذاها و خوراکی‌هایی که در دوره پیامبر اسلام(ص)[1] و ائمه‌ی اطهار(ع)[2] مورد استفاده قرار می‌گرفت، پی‌برد. از این‌رو در این نوشتار، به فهرستی از برخی این غذاها و خوراکی‌ها اشاره می‌شود که در گزارش‌های مرتبط با پیشوایان دینی نام آنها ذکر شده است.

  1. شیر؛[3] 2. حلیم؛[4] 3. گوشت به صورت کباب؛[5] و یا آب‏گوشت.[6] 4. کدو؛[7] 5. نان؛[8] 6. کدو حلوایى پخته شده؛[9] 7. عسل؛[10]
  2. بادمجان سرخ‌شده با روغن زیتون.[11]

بیان این نکات نیز خالی از فایده نیست:

  1. غذاهای حرامی هم مانند مشروبات الکلی در آن زمان وجود داشت که توسط دین‌داران استفاده نمی‌شد.
  2. از میان غذاهای حلال نیز چندین برابر غذاهایی که گفته شد را می‌توان از کتاب‌های تاریخی استخراج نمود؛ اما گزارشی از مصرف آن توسط معصومان(ع) و یا توصیه به استفاده از آنها وجود ندارد. البته این به معنای مفید نبودن آنها هم نیست، بلکه سیره ائمه(ع) آن نبود که به بررسی اموری مانند خاصیت تمام غذاها بپردازند.
  3. برخی مرکبات و بیشتر میوه‌هایی که منشأ آن از قاره آمریکا و یا شرق دور نبود نیز در آن زمان در دسترس مردم بود و برخی از آنها مانند خرما[12] نیز از غذاهای رایج معصومان(ع) به شمار می‌آمد.

 


[1]. «غذاهای مورد علاقه پیامبر اسلام (ص)»، 20633.

[2]. «غذای امام علی(ع)»، 76182؛ «امام علی(ع) و اشتهای به خوردن جگر کباب شده»، 99356؛ «حضرت زهرا(س) و پختن غذا برای خانواده»، 73178.

[3]. ابن شهر آشوب مازندرانى، محمد بن على‏، مناقب آل أبی‌طالب(ع)‏، ج ‏1، ص 147، قم، علامه‏، چاپ اول‏، 1379ق.

[4]. طبرسى، حسن بن فضل‏، مکارم الأخلاق، ص 29، قم، الشریف الرضى‏، چاپ چهارم‏، 1412ق؛ مقریزی، احمد، إمتاع الأسماع بما للنبی من الأحوال و الأموال و الحفدة و المتاع‏، ج ‏7، ص 262، بیروت، دار الکتب العلمیة، چاپ اوّل‏، 1420ق؛ ر. ک: «نوشیدن شیر گاو از نگاه روایات»، 93353؛ «شیر و آب غذای پیامبر(ص) در شب معراج»، 63624.

[5]. بیهقی، ابوبکر، دلائل النبوة، ج ‏6، ص 25، بیروت، دار الکتب العلمیة، چاپ اوّل‏، 1405ق؛ مکارم الأخلاق، ص 30؛ إمتاع الأسماع، ج ‏7، ص 262؛ «نخوردن گوشت در سیره امام علی(ع)»، 101448؛ «بررسی روایات مربوط به برتری زیتون و سرکه بر گوشت»، 101440؛ «خوردن گوشت»، 10091.

[6]. همان، ص 311.

[7]. مناقب آل أبی‌طالب(ع)، ج ‏1، ص 147؛ صالحی دمشقی، محمد بن یوسف‏، سبل الهدى و الرشاد فی سیرة خیر العباد، ج ‏7، ص 215، بیروت، دار الکتب العلمیة، چاپ اول، 1414ق.

[8]. کلینى، محمد بن یعقوب‏، کافى، ج ‏6، ص 303، تهران، دار الکتب الإسلامیة، چاپ چهارم‏، 1407ق؛ مکارم الأخلاق، ص 30.

[9]. مناقب آل أبی‌طالب(ع)، ج ‏1، ص 147. 

[10]. همان، ص 149؛ بلاذری، احمد بن یحیى‏، أنساب الأشراف، ج ‏1، ص 425، بیروت، دار الفکر، چاپ اوّل‏، 1417ق؛ ر. ک: «نظر پیامبر اسلام(ص) و امام علی(ع) در مورد غذاهای لذیذ و شیرینیجات»، 106424؛ «راه های تقویت حافظه»، 4929.

[11]. قطب الدین راوندى، سعید بن هبة الله‏، الدعوات(سلوة الحزین)‏، ص 158، قم، مدرسه امام مهدى‏(عج)، چاپ اول‏، 1407ق.

[12]. مناقب آل أبی‌طالب(ع)‏، ج ‏1، ص 147؛ صدوق، محمد بن على‏، عیون أخبار الرضا(ع)، ج ‏2، ص 72، تهران، نشر جهان‏، چاپ اول‏، 1378ق.

نظرات
تعداد نظر 0
لطفا مقدار را وارد نمایید
مثال : Yourname@YourDomane.ext
لطفا مقدار را وارد نمایید
لطفا مقدار را وارد نمایید
لطفا مقدار را وارد نمایید

طبقه بندی موضوعی

پرسش های اتفاقی

  • قضا و قدر الهی را به زبانی ساده و روان توضیح دهید؟
    15804 قضا و قدر 1400/05/12
    «قضا» یعنی حکم، قطع و حتمیت. در نظام آفرینش، ‌موجودات مادی از چندین راه ممکن است به وجود بیایند، به عنوان مثال اگر به خانه‌ی شما از چند کوچه راه باشد، ورود به خانه‌ی شما از چند راه ممکن است. حال اگر از میان چندین ...
  • آداب و احکام قبل و بعد از مردن چیست؟
    265998 احتضار 1392/02/30
    آدابى که در این باره مطرح است، دو بخش دارد؛ بخشى مربوط به قبل از مرگ است که با عنوان «احکام محتضر» از آن یاد مى‌شود و از جمله آنها، این است که باید شخص را در هنگام مردن به پشت بخوابانند به طورى که کف پاهایش به ...
  • این که می گویند خدا فلان بنده اش را به خودش وا گذاشته است، معنایش چیست؟
    22794 تفسیر 1389/11/04
    این یک مفهوم قرآنی است. خداوند متعال در قرآن می فرماید:"نَسُوا اللَّهَ فَنَسِیَهُمْ "؛ خدا را فراموش کردند، و خدا (نیز) آنها را فراموش کرد. این معنایش این است که چون برخی از انسان ها در دنیا خدا را ...
  • آیا حقیقت حضرت علی (ع) ازلی است؟
    16128 دانش، مقام و توانایی های معصومان 1388/02/12
    معنای ازلی بودن این است که موجودی در گذشته، سابقه عدم (نبود) نداشته باشد؛[1] یعنی همیشه وجود داشته است. منظور از حقیقت حضرت علی (ع)، اگر وجود مادی ایشان باشد روشن است که وجود مادی ایشان ازلی نیست ولی اگر منظور از حقیقت، ...
  • آیا روزه بدون خواندن نماز صحیح و قبول است؟
    114384 Laws and Jurisprudence 1390/05/26
    مطابق با آموزه‌های دینی، نماز اولین فعل عبادی در میان اعمال دینی ما است؛ یعنی پس از اصول اعتقادی (اصول دین)، در مرحله عمل (که از آن به فروع دین تعبیر می‌شود)، اولین چیزی که موضوعیت دارد، نماز است که از آن به ستون و عمود دین تعبیر شده ...
  • منظور از فراز «فاقد کل مفقود» در برخی دعاها چیست؟
    5223 حدیث 1397/06/18
    در مورد معنای جمله «وَ فاقِدَ کُلِ‏ مَفْقُود»[1] که در توقیعی از سوی امام زمان(عج) در دعای ماه رجب، وارد شده است، احتمالاتی وجود دارد: 1. واژه «فقدان» از ریشه «فقد» به معنای عدم و نیستی است،[2] و «فَقَدَهُ»؛ یعنی‌ ...
  • آیا زبان عربی بر باقی زبان‌ها برتری دارد؟
    14381 علوم قرآنی 1392/01/14
    در ابتدا باید به این نکته توجه داشت، که الزامی نیست تا وحی الهی با کامل‌ترین زبان نازل شود، همان‌گونه که شاهدیم برخی از کتاب‌های آسمانی با زبانی غیر از زبان عربی نازل شده‌اند. از سوی دیگر بررسی دقیق ساختار یک زبان و مقایسه آن با دیگر ...
  • آیا فروشنده و راهنمایی کننده روش مصرف قرص "سقط جنین" مباشر سقط محسوب می‌گردد؟ این گناه حق الناس دارد؟
    11771 سقط جنین 1393/02/22
    مباشر سقط به کسی گفته می‌شود که عمل سقط را انجام می‌دهد مانند زنی که قرص می‌خورد یا کسی که آمپول تزریق می‌کند، اما فروشنده قرص یا آموزش دهنده سقط، مباشر محسوب نمی‌شود. ولى به هر حال فروش این‌گونه محصولات و یا راهنمایى (در حدى که مصداق کمک ...
  • خلاصه‌ای از زندگی ام سلمه همسر پیامبر اسلام(ص) را بیان کنید؟
    10795 تاريخ بزرگان 1399/09/05
    نام و نسب ام سلمهام سلمه، کنیه‌ی یکی از امهات المؤمنین از همسران گرامی پیامبر اسلام(ص) است که نامش قبل از اسلام، هند، یا رمله بود.[1] پدرش سهیل[2] و یا حذیفه با کنیه‌ی ابی‌مغیره، ملقب به زاد الرکب،[3] ...
  • چه قیام‌ها و شورش‌هایی در زمان امامت امام هادی(ع) اتفاق افتاد؟
    8615 تاریخ 1393/10/18
    در دوران امامت امام هادی(ع) که با حکومت چندین خلیفه عباسی همزمان بود، برخوردهای اعتقادی، مناقشه‌های علمی، تبعیض‌های قومی، فشارهای اقتصادی و سیاسی؛ جنبش‌های مختلفی را با انگیزه‌های دینی یا غیر دینی برانگیخت که برخی از آنها مانند حرکت کولی‌ها را نمی‌توان به هیچ وجه، قیامی اسلامی دانست، ...

پربازدیدترین ها