از آن‌جا که کشت و کار باعث قوام و دوام جامعه‌ی بشری است؛ بدیهی است که در تعالیم قرآن و روایات به این شغل اهمیت خاصی داده شده باشد؛ لذا در میان شغل‌های موجود در جوامع بشری، کشاورزی در ردیف شغل‌هایی است که در درجه‌ی اول اهمیت و فضیلت قرار می‌گیرند: «و در روى زمين، قطعاتى در كنار هم قرار دارد كه با هم متفاوت‌اند. و باغ‌هايى از انگور و زراعت و نخل‌ها، كه گاه بر يک‌پايه می‌رويند و گاه بر دو پايه. همه‌ی آنها از يک آب سيراب می‌‏شوند! و با اين حال، بعضى از آنها را از جهت ميوه بر ديگرى برترى می‌‏دهيم در اينها نشانه‌‏هايى است براى گروهى كه عقل خويش را به كار می‌‏گيرند».

با توجه به نیاز بشر در همه‌ی ادوار تاریخ به مواد غذایی به عنوان ابتدایی‌ترین نیاز، شغل کشاورزی را می‌توان شریف‌ترین شغل‌ها دانست؛ از این‌رو در تعالیم ائمه(ع) آمده است که: «بهترین کارها کشاورزی است ...». و «کشاورزان گنج‌هاى خدا بر روى زمین هستند و در کارها هیچ چیز در نزد خدا محبوب‌تر از زراعت نیست و خدا هیچ پیامبری را مبعوث نکرد، مگر این‌که آنها کشاورزی هم می‌کردند».

قرآن کریم رویش گیاهان و زراعت با بارش باران را از آیات الهی برای اهل تفکر و اندیشه می‌داند و از ایشان می‌‌خواهد تا با اندیشه در این چرخه‌ی زندگی گیاهی، حقایقی؛ مانند معاد و رستاخیز را درک کنند؛ چرا که آفرینش میوه‌ها و محصولات زراعی، از آیات مهم خداشناسی است.